免疫力を高める食材15選。ウイルスに負けない「美しい体」へ

風邪やインフルエンザに加え、新型コロナウイルスの感染拡大が世界中で心配される今、自己の免疫力を高めて健康を守ることも実践したい感染予防対策。

免疫力をアップする食材は体を病気から守るだけでなく、アンチエイジングや美肌効果に優れた栄養成分が豊富です。

免疫力アップは美容につながる?!

免疫力を高めることは体内の細胞を活性化すること。

それは健康だけでなく美容にも大きな影響を与えてくれます。

免疫力アップに効果的な食材で、健康と美容へ同時にアプローチ!

免疫力アップの食材に含まれる高い抗酸化物質はアンチエイジングに、免疫細胞を強化してくれるビタミンCは美肌成分のコラーゲン生成に欠かせない栄養素でもあります。

日々の食生活から「強くて美しい体」をつくっていきましょう。

1. 生姜

体を温めてくれる温熱効果で健康や美肌を支えてくれる生姜。喉の痛みや体の炎症、吐き気を抑える、高い効果が期待されています。

【期待できる効果】

血行促進、鎮痛、解毒、冷え改善、美肌、アンチエイジング

2. ほうれん草

カルシウム、葉酸、食物繊維、βカロチン、鉄分、ビタミンA、Cなど、ビタミン類やミネラルがたっぷり含まれているスーパーフード級野菜です。

【期待できる効果】

目の健康、美肌、アンチエイジング

3. アーモンド

アーモンドはビタミンEの宝庫。強い抗酸化作用を促すビタミンEは、ビタミンCとともに免疫力向上に欠かせない栄養素です。

【期待できる効果】

心臓病リスク軽減、生活習慣病予防、コレステロール抑制、新陳代謝、美肌効果

4. ターメリック

ターメリックに含まれるクルクミンは、抗酸化作用、抗炎症作用、解毒作用に優れていると言われ、長年、関節炎やリウマチ治療の抗炎症剤としても使われてきました。

【期待できる効果】

抗炎症作用、筋肉痛の緩和、代謝促進、コレステロール抑制、肌トラブル改善、ダイエット効果

5. グリーンティー

お茶や紅茶にはフラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が含まれていますが、特に緑茶中には抗酸化作用の効力が極めて強いカテキンが含まれています。

さらに、緑茶に含まれるアミノ酸の一種であるテアニンも免疫細胞を活性化させると考えられています。

【期待できる効果】

リラックス効果、むくみ改善、血行促進、美肌効果

6. サンフラワーシード(ひまわりの種)

抗酸化作用の大きいビタミンEが非常に多く、また良質な脂質のリノール酸、マグネシウム、皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB6などの栄養素が豊富に含まれています。

【期待できる効果】

生活習慣病の予防、貧血防止、精神安定作用、アンチエイジング

7. 貝類、甲殻類

貝や甲殻類は、細胞の新陳代謝に欠かせない必須ミネラルの亜鉛が多く含まれている代表的な食材です。

美しい髪をつくるために大切な成分でもあります。

おすすめは免疫機能の働きに関わる免疫細胞を活性化してくれる亜鉛もビタミン類とともに意識的に摂取するようにしましょう。

※亜鉛の一日の摂取推奨量は、成人男性は11mg、成人女性は8mgとされています。過剰摂取してしまうと健康に害を与えるとされているため、注意が必要です。

【期待できる効果】

味覚障害予防、抗酸化作用、皮膚や爪の健康、美髪効果 こまめな手洗いや外出時のマスク装着なども必要ですが、大切なのは私たちの体に備わっている、病気から身を守る防御システム「免疫力」の強化。

普段から、身近な食材に隠された豊富な栄養効果を見逃さず、バランスの良い食事を取っておけば、たとえ体内にウイルスが侵入してきたとしても、病原菌に負けずに済むことができます。

健康と食事は切っても切り離せない関係ですよね。

免疫力を強化させる食材をバランス良く食べて、免疫システムを万全に整えていきましょう。

こまめな手洗いや外出時のマスク装着なども必要ですが、大切なのは私たちの体に備わっている、病気から身を守る防御システム「免疫力」の強化。

普段から、身近な食材に隠された豊富な栄養効果を見逃さず、バランスの良い食事を取っておけば、たとえ体内にウイルスが侵入してきたとしても、病原菌に負けずに済むことができます。

健康と食事は切っても切り離せない関係ですよね。免疫力を強化させる食材をバランス良く食べて、免疫システムを万全に整えていきましょう。