忙しい時にはコンビニで、お手軽に栄養補給を!

美しい髪を保つためには、外からのケアだけでなく、体の内側からの栄養補給も欠かせません。
しかし、栄養やバランスの良い食事を心がけたくても、毎日の家事や仕事などで忙しくて難しい…そんな時もありますよね。
そこで今回は、コンビニで気軽に買えるランチで、美髪のためのケアができる「ちょっとしたコツ」をお伝えします。

美髪のために必要な栄養素

まずは、美しい髪を育てるために必要な栄養素をチェックしましょう。
・ビタミンA:皮膚や髪の健康を保ちます
・ビタミンB群:髪の毛の成分であるケラチンの生成をサポートします
・ビタミンE:抗酸化作用で髪の老化を防ぎます
・タンパク質:髪の主成分で、健康な髪の成長を支えます
・オメガ3脂肪酸:頭皮の血行を促進する
・大豆イソフラボン:髪にハリ・ツヤを与え、新陳代謝を高めてくれます
・亜鉛:タンパク質の合成を促し、健康な髪の発育をサポートします

食事の要:「主食・主菜・副菜」のバランスを!

コンビニで手軽に栄養を考える際、食事のバランスは大切なポイントです。ついお弁当や丼ぶり、麺類に目がいきがちですが、バランスの良い食事を楽しむコツは「主食・主菜・副菜」で髪に良いものを選んでいくことです。1品のみを選ぶのではなく、それぞれをうまく組み合わせるようにしましょう。

おすすめのコンビニランチ

以下で、美髪のためのコンビニランチを紹介しますので、ぜひ参考にして選んでくださいね!

主食

・おにぎり
髪に良い主食として、玄米またはもち麦入り「おにぎり」がおすすめです。
玄米やもち麦入りのご飯は、白米とカロリーや脂質量はほぼ変わりませんが、血糖値が急上昇しにくく、食物繊維やミネラル、ビタミン、たんぱく質などの栄養素がたくさん含まれています。

おにぎりの具材は、「鮭・ツナ」にはオメガ3脂肪酸、「昆布」にはミネラル類(鉄・亜鉛)が豊富に含まれているのでおすすめです。また「梅干し」のクエン酸には鉄や亜鉛の吸収を良くして血行を促進する働きがあります。

主菜

・焼き魚
鮭:髪や頭皮など細胞の老化を防いでくれるアスタキサンチンが含まれています。
鯖:とても栄養価が高く、薄毛予防に効果的なたんぱく質・DHA・EPAの3つの栄養素が豊富に含まれています。

・レバニラ
レバーには鉄分・たんぱく質・ビタミンB群が多く含まれており、薄毛対策に効果的な食材になります。
そして、ニラや玉ねぎには、ビタミンB1の吸収を高めてくれる「硫化アリル」と言う成分がふくまれているので「レバ+ニラ」は育毛の理にかなった食事メニューになります。

・サラダチキン(鶏むね肉)
鶏肉の良質で低カロリーなたんぱく質を簡単に取ることができます。
サラダチキンは単体でも数種類置いてあるので、その日の気分によって選べるので飽きることなくランチに取り入れることができます。
ちなみに、このサラダチキンはドクター・ケラーのスタッフの間では定番で、コンビニでランチの時は誰かひとりは必ず食べています。
ぜひご検討ください!

サラダチキンと野菜を組み合わせてチキンサラダにしたり、そうめんやうどんにトッピングするのもおすすめです!

副菜

・野菜サラダ
野菜サラダにはビタミン(特にビタミンA、ビタミンC、ビタミンK)やミネラル類(特に鉄、マグネシウム、亜鉛)が豊富に含まれています。これらの栄養素は頭皮の健康と髪の成長に不可欠です。
トマトにはビタミンCとリコピン、アボカドはビタミンE、ニンジンとパプリカにはビタミンAが含まれるので、これらが入っているサラダを選ぶとよいです。

・ひじき煮やごぼうサラダ、ほうれん草の胡麻和えなど副惣菜をプラス!
最近のコンビニでは袋に入ったり小さな容器に入った美味しい「副惣菜」がたくさん売っています。 ひじき煮にはニンジンやレンコン、油揚げなどの具材も入っていて栄養満点。 ごぼうサラダでは食物繊維も摂れるので、足りない栄養素をこの副惣菜で補ってあげましょう。

・お味噌汁(わかめやねぎ)
味噌にはイソフラボンが含まれており、ホルモンバランスが整い発毛サイクルを良い状態に変化してくれたり高い抗酸化作用もあるので、老化防止効果もあります。
さらに髪の毛によい、亜鉛やヨウ素を含むわかめ、血液をサラサラにして栄養を運びやすくしてくれるねぎなどが入っている物を選び、育毛効果をサポートしましょう。

デザート

食後にはデザートも食べたいですよね。デザートには以下をおすすめします。

・ヨーグルトやチーズなどの乳製品
乳製品はたんぱく質や亜鉛、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく摂取できます。
頭皮の細胞を若返らせ、炎症や抜け毛を防ぐことが期待できるので、デザートを選ぶ時には乳製品の商品を選びましょう。

特に「ギリシャヨーグルト」はタンパク質が豊富です!

ドリンク

・りんご100%ジュース
りんごに含まれるポルフェノール(プロアントシアニジン)には育毛効果が期待できます。
血液をサラサラにしてくれて、毛母細胞を増加し毛周期を正常にしてくれる働きがあります。

・アーモンドミルク
アーモンドには、 ビタミンEが豊富に入っているのでおすすめです。ビタミンEに含まれる抗酸化作用で髪の老化を防ぎます。

 

いかがでしたでしょうか?
美しい髪をキープするために、コンビニで手軽に入手できる食べ物で美髪ランチを楽しんでくださいね。
バランスの取れた食事を心がけて、ビタミン、ミネラル、タンパク質、健康な脂質を取り入れ、内側からも美しい髪を手に入れましょう!