夏バテが髪にも影響?役立つ栄養と簡単レシピ

前回は、夏の水分補給におすすめの飲み物をご紹介しましたが、いかがでしたか?

水分補給が美髪へのカギ!暑さや乾燥に注意しましょう ▶

暑い季節は、健やかな髪を保つためにも、水分だけでなく栄養もしっかり摂りたいですよね。

そこで本記事では、ドクター・ケラーの育毛カウンセラーの視点から、夏バテ時に取り入れたい、育毛ケアに役立つ栄養素と簡単なレシピをご紹介します。

心地よい夏を過ごしながら、髪も美しく育てるヒントを見つけてみましょう。

夏バテが髪に与える影響とは?

夏バテは、体調不良だけでなく、髪にも悪影響を及ぼします。

体のエネルギーが不足すると髪の成長が停滞し、必要な栄養を供給できなくなるため、抜け毛が増える可能性があります。また、夏の高温多湿の環境では汗をかきやすく、頭皮の水分が失われやすくなり、髪が乾燥してパサついたり、ツヤがなくなることがあります。

これらの影響を防ぐためには、夏バテ対策として体内の栄養バランスを整え、髪の健康をサポートする食生活を心掛けることが大切です。

美髪のための必須栄養素5選

ビタミンA:皮膚や髪の健康を保つ
ビタミンE:抗酸化作用で髪の老化を防ぐ
鉄分:酸素の運搬を助け、髪の成長を促す
タンパク質:髪の主成分で、健康な髪の成長を支える
オメガ3脂肪酸:頭皮の血行を促進

美髪に必要な栄養って何?体の内側から綺麗になるための栄養ガイド ▶

美髪におすすめの旬の食材10選

サーモン:オメガ3脂肪酸
ほうれん草:鉄分とビタミンC
:ビタミンA、タンパク質
アボカド:ビタミンE
大豆:タンパク質
カボチャ:ビタミンA
トマト:夏の旬の食材、ビタミンE、リコピン
枝豆:夏の旬の食材、タンパク質
バナナ:エネルギー補給
貝類:鉄分

簡単!15分で作れる美髪レシピ3選

トマトと大豆の炒め物

トマト:2個(中サイズ)、茹でた大豆:150g
玉ねぎ:1個(中サイズ)、にんにく:2片

オリーブオイル:大さじ2、醤油:大さじ1
こしょう:適量、塩:少々
お好みでパセリや青ねぎなどのハーブ類:適量(飾り用)

作り方
1.トマトは食べやすい大きさにカット。
玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りに。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りが立ったら玉ねぎを加える。

3.玉ねぎが透明になったら、トマトを加えやわらかくなるまで中火で加熱。

4.トマトに火が通ったら、茹でた大豆を加え、さらに炒める。

5.醤油を加えて味を調えます。お好みで塩・こしょうで仕上げ、器に盛り付け、お好みでパセリや青ねぎなどを添えたら完成です。

トマトに入っているリコピンは高い抗酸化作用をもち、酸化による髪や頭皮の老化を防ぎます。そして大豆にはタンパク質が含まれ、健康な髪の基本を支えます。お好みで赤唐辛子や唐辛子の粉末を加えてピリ辛に仕上げたり、酸味をプラスしたりすることもできます。食欲をそそる炒め物ができあがりますので、ぜひお試しください!
スムージー

キウイ:2個(皮をむいてカット)
バナナ:1本(カット)
ほうれん草:1カップ(洗って水気を切る)
グリーンアップル:1個(種を取り除いてカット)
ヨーグルト:1/2カップ、蜂蜜:大さじ1、氷:適量

作り方
1.ミキサーやブレンダーに、全ての材料をよく混ぜ合わせる。
2.氷を加えてさらによく混ぜ、滑らかなスムージーにする。
3.グラスに注いで、ストローを挿して完成。

キウイが髪にもたらす効果 ▶
バナナの美容効果 ▶
ヨーグルトの健康・美容効果 ▶

ほうれん草には鉄分やビタミンA・Cが、グリーンアップルには食物繊維やビタミンCが豊富に含まれており、髪の成長をサポートします。

ナッツやシード類を加えると、より栄養価が高まり、髪に必要なタンパク質やビタミン、亜鉛も効率よく補えますよ。

枝豆とトマトの冷製パスタ

パスタ(お好みの種類):150g、枝豆(茹でたもの):1カップ
レッドオニオン(赤玉ねぎ):1個(薄切り)
トマト:2個(中サイズ)

オリーブオイル:大さじ3、レモン汁:大さじ2
塩:適量、こしょう:適量、パセリ:適量(みじん切り)

お好みでパルメザンチーズ:適量(トッピング用)

作り方
1.パスタをアルデンテ(食感が残る程度)になるように茹でたら、冷水で冷やし、水気をしっかりと切る。

2.トマトは食べやすい大きさにカット。枝豆は茹でて、殻から取り出しておきましょう。

3.大きめのボウルに、パスタ、枝豆、トマト、薄切りにしたレッドオニオン、パセリを入れる。

4.別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを混ぜあわせ、③にかけて、よく混ぜ合わせます。

5.器に盛り付けし、お好みでパルメザンチーズをトッピングして完成です。

「トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用により、髪や頭皮の老化を防ぎます。枝豆は高タンパクで、ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、髪の健康をサポートします。

枝豆とトマトを使った冷製パスタは彩りもよく、食欲が落ちやすい夏でもさっぱりと食べやすい一品です。レモン汁とオリーブオイルの爽やかな味わいも、暑い季節にぴったりです。

いかがでしたか?夏の暑い日にさっぱりと食べて、髪の成長に必要な栄養素もしっかり摂って体力を回復しましょう。おいしく食べて、元気に夏を過ごしてくださいね!

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この記事について

ドクター・ケラー(Dr.Keller)は、レーザーによる頭皮ケアを提案する育毛ケアブランドです。
本記事では、育毛カウンセラーの視点から、頭皮ケアや毛髪ケアに関する情報をお届けしています。
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